8 (800) 250-77-24
Время работы:
пн-пт с 9:00 до 20:00
сб, вс -выходной
Личный кабинет
0
0 р.
8 (988) 957-42-54
Отдел проектирования
Оставьте заявку на дизайн, проект либо на бесплатный аудит. Мы рады помочь!
Тип заведения: Ресторан
общая площадь: 600м2
город: Новороссийск
адрес: Широкая Балка 10

задача

  1. Разработка объемно - планировочных решений.
  2. Подбор и расстановка технологического оборудования.
  3. Подготовка спецификации по оборудованию.
  4. Концепция - молекулярная кухня .


решение

  • Разработали планировочное решение обеспечивающее бесперебойный производственный процесс на обслуживание 300-500 посетителей в сутки.
  • План расстановки технологического оборудования с гарантией в соответствии Сан Пин. .
  • 3D визуализация с демонстрацией ключевых решений.
  • Рассчитали запас мощности оборудования для возможности приготовления блюд на вынос.
  • Была реализована комплексная поставка посуды 205 ед.
  • Подобрано 59 ед. необходимого оборудования
  • Поставлено : 56 стульев, 12 кресел 7 диванов . 

Чего мы добились

10 тыс. м²
Проектированных площадей успешных ресторанов и отелей
487
Партнеров рестораторов и владельцев бизнеса HoReCa
285
Мировых брендов профессиональной посуды и оборудования
113
Экономически обоснованных проектов ресторанов с 2014 г

Оставьте заявку, и вы получите

  • Пояснительную записку
  • Монтажную карту
  • Привязки электроснабжения, теплоснабжения и вентиляции
  • Консультация всех смежных подрядчиков по вопросам подключений
  • Альбом чертежей и схем
  • Дизайн