Фильтр
По убыванию наличия
Жарочные шкафы справляются с самыми разными задачами, от выпечки до мясных блюд. Ассортимент позволяет подобрать модель, которая станет частью вашего кулинарного процесса, экономя время и силы.
Типы жарочных шкафов
Вот что стоит знать о типах шкафов и критериях выбора:
- Односекционные шкафы. С мощностью 3–6 кВт и вместимостью 1–3 противня (530 x 325 мм) они предназначены для небольших кафе или баров. Такие модели позволяют готовить до 50–70 порций за смену, занимая мало места, что удобно для компактных кухонь.
- Многосекционные шкафы. Эти шкафы мощностью 6–15 кВт вмещают 4–12 противней и рассчитаны на рестораны или столовые. Легко справляются с 100–300 порциями в день, обеспечивая стабильную работу даже в часы пик.
- Шкафы с пароувлажнением. Мощностью 5–18 кВт и вместимостью 4–10 противней, обеспечивают гибкость в приготовлении блюд. Пар сохраняет воздушность выпечки и сочность мяса, позволяя готовить 50–200 порций за смену с хорошим качеством.
Выбирайте шкаф, ориентируясь на объем блюд, размеры кухни и особенности меню. Это поможет технике работать эффективно и поддерживать должное качество ваших блюд.
Почему Flute Service — это ваш лучший выбор
Покупка жарочного шкафа — это инвестиция в успех. Flute Service делает этот процесс простым и выгодным, предлагая:
- Широкий выбор оборудования для ресторанов: от миниатюрных односекционных моделей до мощных гигантов.
- Стоимость под любой бюджет.
- Все шкафы протестированы и имеют гарантию.
- Специалисты Flute Service учтут всё: от типа блюд до количества посетителей, и подберут подходящую модель.
- Доставка от 3 до 7 дней — и оборудование у вас.
С таким подходом покупка превращается в удовольствие, а не в головную боль. Оцените свои задачи и найдите свой идеал в магазине Flute Service.