Холодильное оборудование охлаждает, замораживает и эффектно демонстрирует продукты, сохраняя их свежесть и привлекательность.
На что обратить внимание при выборе
Прежде чем приступить к покупке, важно понять, какие характеристики сделают оборудование подходящим для вас. Вот основные моменты:
- Мощность и охлаждение. Если у вас много клиентов и работа кипит, выбирайте модели с высокой мощностью — они быстро справятся с задачей. Для спокойного ритма подойдут более простые устройства.
- Размеры и вместимость. На маленькой кухне лучше установить компактную технику, а в просторном помещении можно позволить себе что-то побольше.
- Ваши потребности. Подумайте, сколько товаров нужно хранить, какая у вас площадь и что вы предлагаете клиентам. Эти вопросы помогут найти то, что идеально впишется в ваш бизнес.
Простые ответы на эти вопросы — и вы уже на полпути к правильному выбору.
Виды оборудования
Каждый из них решает свои задачи, и выбор зависит от того, что вам нужно. Вот основные категории:
- Холодильные шкафы. Отлично подходят для хранения охлажденных продуктов — напитков, полуфабрикатов или закусок. Вместимость — от 150 до 1400 литров, мощность — от 0,3 до 1 кВт. Они идеально подходят для кафе и ресторанов с потоком посетителей от 50 до 200 человек в день.
- Морозильные лари. Предназначены для глубокой заморозки мяса, рыбы или овощей. Объем — от 100 до 600 литров, мощность — от 0,2 до 0,8 кВт. Хороший выбор для точек, где нужно долго хранить продукты при умеренном потоке клиентов.
- Холодильные витрины. Сочетают в себе охлаждение и красивую подачу — идеально для десертов, мясных деликатесов или напитков. Вместимость — от 100 до 1000 литров, мощность — от 0,2 до 1,5 кВт. Это находка для заведений, где важна аппетитная подача.
Выбирайте, ориентируясь на то, что вы храните и как хотите это демонстрировать. Например, для свежих пирогов подойдет витрина, а для запасов мяса — морозильный ларь.
Почему стоит довериться Flute Service
Когда вы определились с типом и характеристиками, самое время выбрать, где покупать. Вот почему Flute Service — это удобно, выгодно и надежно:
- Есть оборудование для ресторанов под любые задачи.
- Доступные варианты под ваш бюджет, будь то маленькое кафе или большой ресторан.
- Все оборудование проходит тестирование, а производители дают гарантию, что техника не подведет вас в разгар рабочего дня.
- Эксперты выслушают вас и подберут модель под ваш ассортимент и объемы.
- Заказ привезут в течение 14 дней, чтобы вы могли сразу приступить к работе.
С Flute Service вы получите технику, которая работает на вас, и поддержку, на которую можно положиться.